多项选择题
A.盐藏B.糖藏C.阴干D.酒藏E.冷藏
A.感官指标 B.放射性指标 C.物理指标 D.化学指标 E.微生物指标
A.氢化反应B.甲基化反应C.还原反应D.氧化反应E.水解反应
A.冷冻 B.充氮 C.盐腌 D.糖渍 E.辐照
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