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多项选择题
白酒在储存的过程中发生哪些变化？（）
A.物理变化
B.化学变化
C.温度变化
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A.挥发
B.水解
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A.准确
B.快速
C.方便
D.适用
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形成白酒酒体风味特征的关键要素有（）
A.曲药
B.原料
C.设备
D.工艺
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