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单项选择题

生产酸性奶油的发酵温度一般为（）℃。

A.15-18
B.18-20
C.20-25
D.30-35

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A.20
B.30
C.40
D.60
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A.游离水
B.结合水
C.结晶水
D.自由水
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A.紫外线杀菌
B.饱和蒸汽杀菌
C.双氧水杀菌
D.加热杀菌
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