问答题
简答题
市场肉类检验时如何检查注水肉？如何处理？
【参考答案】
注水肉的检验：
1、视检：
肌肉：肉嫩而发涨，表面湿润，淡红色，表面光亮等。
皮下脂肪：轻......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
