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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

多项选择题

微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括()。

A、产物是微生物菌体本身
B、产品是微生物初级代谢产物
C、产品是微生物次级代谢产物
D、产品是微生物代谢的转化产物
E、产品是微生物产生的色素

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