欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
酿造学
搜题找答案
填空题
氧化葡萄糖细菌（）把醋酸进一步氧化成水和二氧化碳的能力。
【参考答案】
没有
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
山西老陈醋的工艺特点有大曲用量（）；酒精发酵温度低；高温醋化；部分为熏醅；陈酿期长。
填空题
食醋按国家及行业标准分为酿造食醋和（）食醋。
填空题
萧山萝卜干的生产工艺特点是（）、两次腌制、三次晾晒、入坛后熟；产品口感醇厚，咀嚼无渣，咸中微甜。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
