欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
酿造学
搜题找答案
填空题
食醋按国家及行业标准分为酿造食醋和（）食醋。
【参考答案】
配制
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
萧山萝卜干的生产工艺特点是（）、两次腌制、三次晾晒、入坛后熟；产品口感醇厚，咀嚼无渣，咸中微甜。
填空题
酱腌菜的色泽变化主要有三个途径：（）的变化；褐变反应；对辅料色素的吸附。
填空题
酱腌菜按工艺分为（）、酱菜类和泡菜类。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
