单项选择题
A.必须符合食品卫生要求 B.尽可能保存原料原有的滋味 C.原料形状应完整美观 D.节约用料
A.0.5克 B.0.1克 C.0.05克 D.0.01克
A.茎菜类 B.根茎类 C.叶菜类 D.叶茎类
A.杀菌消毒 B.增进美味 C.确定口味 D.降低成本
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