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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

单项选择题

抗生素发酵尚未进入后期就出现发酵液逐渐稀化,可能是由于()

A.感染噬菌体或罐温升高
B.pH不正常
C.微生物代谢缓慢
D.微生物代谢过程中产生大量的水

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