判断题
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
A.水分含量≥5% B.可溶性固形物≥7.0 C.多肽≥0.3 D.多糖≥1.0
A.冬菇 B.厚菇 C.花菇 D.瓦菇
A.称量 B.清洗 C.整形 D.热烫
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