欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 食品化学综合练习

单项选择题

将维生素B1液进行加热处理,所发生的现象是()

A.基本无降解
B.降解且有气体产生
C.降解且有香味产生
D.降解且有臭味产生

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题