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单项选择题

以下哪种不是川菜“鸡丝凉面”的配菜（）？

A.黄瓜丝
B.豆芽
C.胡萝卜丝
D.洋葱丝

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A.先卤后炒
B.先炸后卤
C.直接炒
D.直接炸
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B.酸菜和辣椒
C.醋和泡椒
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A.火候掌握
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