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客人凭房卡签单结帐,请问服务员应做些什么?
【参考答案】
电话询问(或电脑查询)客户有无退房、尚可使用的金额上限。
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客人用支票结账,服务员要做些什么?
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如果在饭店客用区域发现遗留物品怎样处理?
单项选择题
下列不是餐后结束工作的是()
A、清洁场地
B、热情送客
C、整理餐用具
D、安全检查
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