单项选择题
A.氨基肽酶 B.糜蛋白酶 C.胰蛋白酶 D.羧基肽酶 E.胃蛋白酶
A.苯丙氨酸 B.赖氨酸 C.酪氨酸 D.亮氨酸 E.蛋氨酸
A.氮的含量 B.氨基酸的含量 C.必需氨基酸的数量 D.氨基酸的种类 E.必需氨基酸的种类和数量
A.丙氨酸在丙氨酸脱氢酶催化下生成丙酮酸和氨的过程 B.丙氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程 C.谷氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程 D.天冬酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程 E.天冬酸在天冬氨酸脱氢酶催化下生成草酰乙酸和氨的过程
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