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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 中级食品检验工

单项选择题

对于安全性能指标、（）、食品添加剂指示和主要质量特征指标不合格的产品处理是退货或报废。

A.卫生指标
B.标签
C.内包装
D.外包装

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单项选择题
生理盐水为（）氯化钠溶液。

A.1.2%
B.0.5%
C.0.86%
D.0.75%
单项选择题
溶度积和溶解度都可表示难溶电解质的溶解状况，二者之间的关系是（）。

A.可相互换算
B.不可相互换算
C.成反比
D.不相关
单项选择题
测定某饮料的蛋白质含量为48.17，48.24%，而其真实含量为48.19%，其分析结果的绝对误差是（）。

A.0.01%
B.0.02%
C.0.03%
D.0.04%
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