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单项选择题
以下哪种维生素的摄入水平会影响铁的吸收（）
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素D
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单项选择题
以下哪种元素不是大量元素（）
A、钙
B、铁
C、钠
D、镁
问答题
矿质元素的溶解性及影响因素？
问答题
试述维生素C的生物功能及在食品中的应用？
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