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单项选择题
下面哪种面食的面团需要醒发时间最长()?
A.饺子
B.面包
C.馄饨
D.手擀面
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单项选择题
下面哪种面食通常需要用到模具()?
A.煎饼
B.饼干
C.馒头
D.面条
单项选择题
下面哪种面食是用焖的方式制作的()?
A.锅盔
B.焖面
C.油条
D.麻花
单项选择题
做包子时,包子皮的厚度应该()。
A.很薄
B.很厚
C.适中
D.非常厚
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