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02516食品生物化学
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单项选择题
微生物的生长繁殖，可以利用的水为（）
A.自由水
B.结合水
C.束缚水
D.纯净水
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相关考题
单项选择题
将生物种子进行晾晒，可以除去生物体内的（）
A.自由水
B.结合水
C.束缚水
D.离子水
判断题
蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的氨基和另一氨基酸的羧基连接而形成的。（）
多项选择题
神经节苷脂分子中含有（）。
A.糖苷键
B.唾液酸
C.胆碱
D.神经酰胺
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