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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

食品检验样品预处理时，利用组分的物理性质对样品进行处理的方法称物理法，下列方法不属于物理法的是（）。

A.干法分解法
B.蒸馏分离法
C.萃取分离法
D.浓缩富集法

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原子吸收光谱的背景干扰主要是背景吸收，它不包括（）。

A.光散射
B.火焰吸收
C.光折射
D.分子吸收
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A.K+
B.Na+
C.Ca2+
D.Ti3+
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罐头食品中总糖的测定，滴定终点为（）退去。

A.蓝色
B.绿色
C.紫色
D.粉色
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