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单项选择题

端送物品到餐台前欲将所托物品放于餐台上时，应用（）。

A、巧步
B、常步
C、垫步
D、碎步

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单项选择题
端托一般物品时，应用（）。

A、常步
B、疾步
C、碎步
D、垫步
单项选择题
根据端托的不同物品和托盘的不同用途，端托方法有（）。

A、1种
B、2种
C、3种
D、4种
单项选择题
餐厅席间服务常用的圆托盘直径以（）较为适宜。

A、35厘米
B、40厘米
C、45厘米
D、50厘米
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