判断题
模拟蟹肉是以狭鳕鱼糜为原料,辅以淀粉、砂糖、调味料、蟹味调料液等配料,经斩拌,蒸煮、火烤等诸多工序加工而成的产品,又称仿蟹腿肉,蟹足棒。
【参考答案】
正确
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