多项选择题
2016年中国生物发酵产业协会发布的《酵素产品分类导则》团体标准第2.2条中将酵素定义为：以（）、（）、（）等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性的产品。
A.动物
B.豆类
C.植物
D.菌类
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多项选择题
A.动物
B.豆类
C.植物
D.菌类
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