欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 肉制品工艺学

单项选择题

熏煮香肠的主要产品有（）

A.红肠
B.腊肠
C.色拉米香肠
D.粉肠

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
中国香肠的主要产品有（）

A.红肠
B.腊肠
C.色拉米香肠
D.粉肠
E.蒜肠
单项选择题
发酵香肠的典型产品有（）

A.红肠
B.腊肠
C.色拉米香肠
D.粉肠
单项选择题
发酵香肠的pH值较低，为（）

A.3.5--4
B.4--4.8
C.4.8--5.5
D.5.5--6.0
E.6.0--6.5
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题