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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 化学工程 > 精细化学工程 > 香料学

单项选择题

调配香精时，为增强香气的扩散性，可添加（）。

A.挥发性高的香料
B.分子量小的香料
C.具有渗透作用的香料
D.以上都是

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单项选择题

香料香精生产过程中，质量控制的关键环节是（）。

A.原料采购
B.生产工艺
C.成品检测
D.以上都是

单项选择题

影响香料溶解度的因素不包括（）。

A.温度
B.压力
C.香料分子结构
D.溶剂性质

单项选择题

香料香精技术中，用于分析香气成分的仪器是（）。

A.气相色谱仪
B.液相色谱仪
C.质谱仪
D.以上都是

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