欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 公共营养师考试 > 四级营养师 > 四级公共营养师专业技能 > 食品营养评价

单项选择题

下列属于着色剂的是（）。

A.亚硝酸钠
B.胡萝卜素
C.抗坏血酸
D.甜叶菊糖甙

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
在两种或两种以上同类食品中对某营养素与同类产品相比较的优势的声称称为（）。

A.营养素含量声称
B.比较声称
C.功能声称
D.减少疾病危险的声称
单项选择题
食品标签中强制标示的内容是（）。

A.批号
B.食用方法
C.营养素含量
D.质量等级
单项选择题
下列叙述不正确的是（）。

A.苋菜红和胭脂红属于着色
B.亚硝酸钠属于着色剂，有改善食品色泽的作用
C.酸性红可用于巧克力制品的着色
D.胡萝卜素既是营养素又是着色剂
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题