欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
粮油工程
搜题找答案
单项选择题
破碎是为了有利于轧胚操作的工序。对于（）应该进行破碎
A、大豆
B、菜子
C、棉子仁
D、芝麻
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
含油率在20%左右的油料称为低含油率油料。如（）。
A、菜籽
B、棉籽
C、花生
D、米糠
单项选择题
含油率大于30%的油料称为高含油率油料。如（）。
A、大豆
B、米糠
C、芝麻
单项选择题
面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，馒头生产常用（）作为蓬松剂。
A、酵母
B、碳酸氢钠
C、鸡蛋
D、面肥
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
