欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
熟肉制品加工工
>
熟肉制品加工工(初级)
搜题找答案
单项选择题
使用乳化机操作之前，应检查定子、转子各部位的安全状况，不得有损伤。并涂好（）。
A.食用润滑脂
B.润滑油
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
使用斩拌机作业时，上料方式应是（）。
A.停车上料
B.空车旋转几周，确定无误后上料
单项选择题
使用绞肉机绞肉时，在工作即将完成时，应（）。
A.多放些待绞的肉
B.把绞好的肉倒回料仓20〜30kg
单项选择题
（）猪是目前熟肉制品加工中最理想的选择类型。
A.脂用型
B.肉用型
C.加工型
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
