多项选择题

在下列维生素中，属于水溶性维生素的是（）

A.维生素B₁
B.核黄素
C.维生素B₆
D.烟酸
E.生育酚

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多项选择题

A.所有碳水化合物均可被肠道消化吸收
B.碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖
C.碳水化合物由碳、氢、氧组成
D.碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合
E.碳水化合物的通式为（CHO）n

多项选择题

A.猪肝
B.豆腐乳
C.牛肉
D.马铃薯
E.螺旋藻

多项选择题

A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖
E.半乳糖