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单项选择题

A1/A2型题

脂肪酸的元素组成为（）。

A.碳、氢、氧、氮
B.碳、氢、氧
C.碳、氢、氧、磷
D.氢、氮、硫、磷
E.碳、氢、氧、硫

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单项选择题
成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为（）。

A.1：1
B.1：（2～3）
C.1：（3～4）
D.1：（4～6）
E.1：（6～8）
单项选择题
在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。

A.猪肉
B.猪肝
C.猪脑
D.猪舌头
E.猪肺
单项选择题
每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。

A.30
B.40
C.50
D.60
E.65
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