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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 肉制品工艺学

单项选择题

肉类罐头装罐时应注意的问题不包括()

A.迅速及时
B.食品品质质量不定
C.留有适当的顶隙
D.原料要合理搭配,排列整齐
E.保持罐口清洁

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