单项选择题
A.抑臭增香法B.加热增香法C.密封增香法D.以上都是
A.用的是拍粉拖蛋糊B.用的是水粉湖C.用的是酥脆糊D.用蛋泡糊
A.刀工要求不太严格B.焯水时间要长C.脆嫩爽口，汤鲜味美D.冷水焯水
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