单项选择题
制造酸奶最常见的发酵剂菌种是()
A.保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌
B.保加利亚乳杆菌和双歧杆菌
C.嗜热链球菌和双歧杆菌
D.双歧杆菌和乳脂链球菌
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单项选择题
A.保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌
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D.双歧杆菌和乳脂链球菌
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