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单项选择题
A1型题
目前已经确认的致畸动物的致畸物是（）。
A.甲基汞
B.氰化钾
C.三聚氰胺
D.双氯甲醚
E.亚硝酸盐
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单项选择题
为了提高鲜牛乳的总氮含量，一般情况下添加（）
A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氢钠
C.明胶
D.尿素
E.水
单项选择题
为了掩盖牛乳的酸败，一般情况下添加（）
A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氢钠
C.明胶
D.尿素
E.水
单项选择题
为了延长鲜牛乳的保存期，一般情况下添加（）
A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氢钠
C.明胶
D.尿素
E.水
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