多项选择题
A.胶体磨B.超声波C.搅拌D.均质机
A.糖度B.酸度C.色泽D.风味
A.明胶B.单宁C.膨润土D.PVPP
A.果肉粒子、细胞壁碎块、纤维素B.含有水溶性蛋白、淀粉、多糖等成分C.含有果胶成分D.含有单宁、色素、多酚类物质等半溶性成分
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