单项选择题
A.地貌 B.气候 C.水体 D.地理环境
A.东园 B.南院 C.中园 D.北园
A.装帧设计要符合餐厅的文化定位 B.传统特色菜与创新菜肴相结合 C.宾客需求与餐厅特色相结合 D.菜肴酒水成本与盈利能相协调
A.高级宴会1张圆桌10位客人 B.非高级但要斟酒、派菜的宴会,一张圆桌10位客人 C.非高级但要斟酒、派菜的宴会,2张圆桌20位客人 D.非高级不派酒菜的宴会,2张圆桌20位客人
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