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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(综合练习)

单项选择题

新的紫砂壶因为（）的关系，常常留有些许怪味，若直接泡茶，会严重影响茶汤的香气、滋味。

A.泥料
B.窑烧
C.工艺
D.造型

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单项选择题
购买瓷器时，拿起瓷器茶具轻敲，听到的声音清脆、响亮、悦耳，则瓷器质量（）。

A.优秀
B.良好
C.合格
D.差
单项选择题
粉茶审评中，称取茶样（）g，置于（）mL的评茶碗中，再用150mL的评茶杯往评茶碗注入150mL 沸水，定时（）min 并用茶宪搅拌，依次审评汤色、香气和滋味。

A.0.8；150；5
B.0.6；150；3
C.0.6；240；3
D.0.8；240；5
单项选择题
紧压茶评审时，结果以第（）为主，综合第（）泡进行评判。

A.二；三
B.二；一
C.三；一
D.三；二
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