单项选择题
以下关于油泡菜式质量标准的描述，不准确的是（）。
A.肉质爽滑，气味清香，味鲜；
B.成芡较薄，有芡而不见芡流；
C.色鲜芡匀滑，不泻芡，少泻油；
D.在碟上堆叠成山形。
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单项选择题
A.肉质爽滑，气味清香，味鲜；
B.成芡较薄，有芡而不见芡流；
C.色鲜芡匀滑，不泻芡，少泻油；
D.在碟上堆叠成山形。
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