欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 烘焙工考试

单项选择题

在制作水晶饼时,为了获得透明的外皮,需要使用什么材料?()

A.糯米粉
B.澄面(小麦淀粉)
C.粘米粉
D.玉米淀粉

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题