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填空题
食品添加剂最重要的是要确保其安全性。无论国内或国外，任何一种新开发的食品添加剂都需要经过（）。
【参考答案】
动物毒理学试验
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填空题
作为食品添加剂来说，其LD50大都属于（）或（）。
名词解释
日允许摄入量（ADI）
名词解释
半数致死量（LD50）
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