单项选择题
A.又称纯碱 B.遇水产生二氧化碳气体,起膨松作用 C.为白色粉末或细粒,无臭 D.水溶液呈强碱性
A.调色料除了包括一些调味品外,还有色素和发色剂 B.生产食品允许使用的色素按来源分为天然色素和人工合成色素两类 C.苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是0.08克/千克 D.硝酸钾最大允许使用量是1.0克/千克
A.色、香、味、形、营养 B.色、形、器、营养 C.营养、色、售价、形 D.色、售价、形、香
A.推切法 B.推拉切法 C.拉切法 D.直切法
微信扫一扫,加关注免费搜题