单项选择题
A.为右手螺旋 B.肽平面围绕多个轴旋转 C.螺旋一周为3.6个氨基酸残基 D.肽链内形成氢键
A.精氨酸 B.组氨酸 C.酪氨酸 D.脯氨酸
A．天然蛋白质分子均有这种结构 B．主要靠次级键维系稳定 C．亲水基团大多聚集在分子表面 D．决定盘曲折叠的因素是R基团 E．具有三级结构的多肽链都具有生物活性
A.天冬氨酸 B.半胱氨酸 C.赖氨酸 D.亮氨酸
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