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单项选择题
唐代药学家（）在《本草拾遗》中提出：“止渴除疫，贵哉茶也。”
A.陈藏器
B.孙思邈
C.陆羽
D.卢仝
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单项选择题
茶叶内含物中，具有较强抗氧化功能的主要成分是（）。
A.茶多酚
B.咖啡碱
C.维生素
D.矿物质
单项选择题
茶汤中的（）能提高人的学习能力，增强记忆力。
A.茶多酚
B.咖啡碱
C.维生素
D.茶氨酸
单项选择题
茶叶内含物中，具有提神功能的主要成分是（）。
A.茶多酚
B.咖啡碱
C.维生素
D.矿物质
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