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多项选择题

以下哪个用具是鸡腿去骨时不需要用的（）。

A.剪刀
B.主厨刀
C.切肉刀
D.绳子
E.夹子

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多项选择题
鸡腿肉的优点是（）。

A.鸡腿肉比鸡胸肉更有滋味
B.价格低廉
C.应用广泛
D.生肉可以常温放置许久
E.不易腐坏
多项选择题
以下（）用具是整鸡脱骨时不需要用的。

A.剪刀
B.主厨刀
C.切肉刀
D.喷枪
E.夹子
多项选择题
取鸡内脏时，需要先将（）剥离。

A.呼吸与消化器官
B.食道
C.嗉囊
D.肺
E.心脏
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