食物蛋白中必需氨基酸与参考蛋白（通常是鸡蛋蛋白）的必需氨基酸构成比较，数量最缺乏者称为（）

A.必需氨基酸
B.非必需氨基酸
C.必需脂肪酸
D.非必需脂肪酸

A.基础代谢
B.体力劳动
C.食物特殊动力作用
D.以上都是

A.是5%
B.是10%
C.是15%
D.是20%