单项选择题
关于食品解冻的方法,正确的是()。
①微波炉少量解冻
②烹饪过程同时解冻
③冻肉放在4℃冷库内解冻
④冻肉放在加工间内解冻
⑤冻肉用流动水解冻
⑥将冻肉放在储水池内解冻
A.①②③④⑤
B.①②③④⑤⑥
C.①②③⑤
D.②③④⑤
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单项选择题
关于食品解冻的方法,正确的是()。
①微波炉少量解冻
②烹饪过程同时解冻
③冻肉放在4℃冷库内解冻
④冻肉放在加工间内解冻
⑤冻肉用流动水解冻
⑥将冻肉放在储水池内解冻
A.①②③④⑤
B.①②③④⑤⑥
C.①②③⑤
D.②③④⑤
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