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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全风险监测

问答题

简答题

对于采用表面接种形式培养的固体培养基,如何对琼脂表面进行干燥?

【参考答案】

揭开平皿盖,将平板倒扣于烘箱/培养箱中(温度设定为25℃~50℃);或放在有对流空气的无菌净化台中,直至培养基表面的水滴......

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