单项选择题
A.出锅后未晾凉B.蒸制时未盖严锅盖C.面团发酵过度D.以上都是
A.熟制时间长B.面团太干C.水的水质不好D.以上都不是
A.锅底太薄B.油少C.火候太大D.以上都是
A.油温过高B.炸制时间长C.油质不好D.以上都是
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