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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

用二硫腙比色法测定总汞时，以三氯甲烷调节零点，在波长（）处测量吸光度。

A.495nm
B.480nm
C.492nm
D.490nm

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单项选择题
最危险的汞的化合物是（），仅数微升接触在皮肤上就可以致死。

A.硫化汞
B.二甲基汞
C.氯化亚汞
D.硝酸汞
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大豆油色泽检验时，罗维朋比色计法双试验结果允许差红不超过（）。

A.0.1
B.0.01
C.0.2
D.0.02
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对有关食品检验报告进行销毁时，下列选项不符合环境保护要求的是（）

A.焚烧并回收灰分销毁
B.粉碎并回收纸粉销毁
C.剪碎并回收纸屑销毁
D.标注作废并制备纸浆销毁
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