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单项选择题
哪种香料具有祛风散寒的作用（）？
A.肉桂
B.砂仁
C.豆蔻
D.草果
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单项选择题
常用于腌制食品的香料是（）。
A.八角
B.花椒
C.胡椒
D.小茴香
单项选择题
以下香料，能使食物颜色更加鲜艳的是（）。
A.红曲米
B.砂仁
C.肉蔻
D.草果
单项选择题
具有去腥提鲜作用的香料是（）。
A.丁香
B.草蔻
C.白芷
D.肉蔻
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