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单项选择题

（）酒又可以称为汾香型。

A.浓香型
B.清香型
C.酱香型
D.兼香型

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单项选择题

黄茶是我国独有的茶类，主要产区为湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省，（）为中国黄茶之乡。

A.浙江杭州
B.安徽桐庐
C.湖北宜昌
D.湖南岳阳

单项选择题

白茶的工艺中（）是形成白茶品质的关键工艺。

A.萎凋
B.揉捻
C.干燥
D.采摘

单项选择题

（）指一种浓而甜的清酒，在勾兑时添加了食用酒精、糖类、酸类、氨基酸、盐类等原料调制而成。

A.增酿造酒
B.吟酿造酒
C.本酿造酒
D.纯米酿造酒

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